楊海銓老師
現在最夯的蜜糖吐司,
楊海銓老師現在要來教大家製作囉!
首先要來製作格施餡,以下是製作的方式以及材料:
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1:製作格施餡材料
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2:將材料依序攪拌
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3:製作鮮奶油材料
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4:將打發鮮奶油跟格施餡混合攪拌均勻
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5:加入藍姆酒
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6:吐司內挖空
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7:取出的土司切成一口正方體的大小後,皆需塗上奶油
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8:將塗好的奶油的正方體土司灑上少許糖粉
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9:送入烤箱烘烤
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10:放在蜜糖吐司上面的裝飾物(水果、餅乾、裝飾醬)
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11:將冰淇淋和裝飾物依序放入半完成品的土司模型裡面,
   之後蜜糖吐司就完成啦!
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