楊老師上課囉!
今天要教的是青醬
準備材料如下:
九層塔葉 150g
蒜仁 5-6顆
松子 100g (需炒成金黃色)
橄欖油 150g
起司粉 30g
義大利香料 3g
鹽 3g
步驟一：加入150g九層塔葉(洗淨脫乾)，倒入松子和蒜仁
步驟二：加入起司粉 及適量的鹽
步驟三：加入義大利香料 以及150g橄欖油
步驟四：用果汁機均勻的打成醬
美味的青醬完成~！
Ps：青醬適用於焗烤類，加水亦可做成青醬義大利麵唷！
今天要教的是青醬
準備材料如下:
九層塔葉 150g
蒜仁 5-6顆
松子 100g (需炒成金黃色)
橄欖油 150g
起司粉 30g
義大利香料 3g
鹽 3g
步驟一：加入150g九層塔葉(洗淨脫乾)，倒入松子和蒜仁
步驟二：加入起司粉 及適量的鹽
步驟三：加入義大利香料 以及150g橄欖油
步驟四：用果汁機均勻的打成醬
美味的青醬完成~！
Ps：青醬適用於焗烤類，加水亦可做成青醬義大利麵唷！
