作法：

1.佛卡夏麵包橫切剖開後，放進義式帕尼尼三明治機中壓烤加熱２分鐘。

2.放入蘿蔓葉噗底後，依序放入大番茄片、酸黃瓜片、並擠入美乃滋。

3.再放入苜蓿芽，並利用冰淇淋挖勺將蛋沙拉挖成球狀放入即可。

附註：蛋沙拉的作法

材料：

水煮蛋、西洋芹、美乃滋、鹽、黑胡椒粉

作法：

1.將水煮蛋放入塑膠袋中壓碎後取出

　並放入容器中。

2.在將西洋芹洗淨後切碎放入作法１中後，

　再放入美乃滋、鹽、黑胡椒粉一起混拌均勻即可。

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