香濃的卡布奇諾
總是讓人在心中繪出一幅咖啡與鮮奶交織的畫
繁忙的午后,騰出個悠閒的下午茶時間
放鬆緊繃的神經,咖啡香縈繞在四周
重新整理思緒,再來個全力的衝刺吧~
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卡布奇諾(熱)所需材料:
義式濃縮咖啡液
牛奶
裝飾材料:
巧克力醬 少許
做法:
1. 將義式濃縮咖啡液萃取至用杯中,備用。
2. 再將牛奶放入中型拉花鋼杯中,打成奶泡。
3. 將奶泡中的牛奶緩緩倒入做法1的杯中至7分滿。
4. 再將奶泡刮入至杯滿,以巧克力醬雕花裝飾即可。
影片:
拉花教學示範雕花教學示範楊海銓餐飲學苑楊老師的咖啡筆記本吧台學習、餐飲課程、創業諮詢、調酒證照
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