在這競爭激烈的社會裡，有許多想借由餐飲開店創業進而當個成功的頭家，可是專業技術缺乏和正確的創業資訊貧乏，反而令人有志難伸。
一個成功的經營者，除了要擁有個人獨特的興趣之外，更要有正確的經營理念，有周詳、嚴謹、確實的商業策略，以及實務經驗，這些要素缺一不可。
您，已經做好心理準備了嗎？您對「開店」這件事瞭解嗎？您適合創業嗎？
來測驗一下吧！
1.很有責任感，說到做到
2.可以承受失敗的風險
3.很喜歡與人為善，幫助別人
4.有毅力、堅持到底
5.善於控制重點與進度
6.能夠接受別人的意見
7.是一個樂觀的人
8.熱愛工作
9.喜歡工作有彈性與創意
10.有目標導向並努力以赴
11.有創業資金
12.親朋好友予以支持
13.創業的行業是流行產業，還是趨勢產業，至少要有兩年好光景才可投入
評分方式：是／1分，否／0分
0~7分：須再評估創業能力，鎮要急著當老闆哦！
8~14分：再加把勁，再多花點時間累積創業人脈、專業與經驗。
15~20分：就差臨時一腳，努力充實自身的不足點！
滿分21分：基礎功夫俱足，以耐心與決心創業打拼往前衝~~
如果越多的答案是「YES」，那您的創業之路可能相對會走得比較順。不過，就算您目前的條件或特質和上述不同，仍然可以透過專業顧問諮詢或是學習等方式，來一圓您的創業夢想。
~部分內容節錄至楊海銓著作「賺錢咖啡館」
楊海銓餐飲學苑
楊老師的咖啡筆記本
吧台學習、餐飲課程、創業諮詢、調酒證照
台北市中山區中山北路一段９２號１樓
TEL: 02-2531-1797 FAX: 02-2523-8726
各位楊海銓老師的支持夥伴們，您好
經過了多次的研究與討論，細心不斷地修改、調整，
【楊老師的咖啡筆記本】終於開站了。
期盼您可以放鬆心情與我們一同浸淫在學習的愉悅中，
在未來，我們將會陸續推出
許多餐飲創業的相關重要知識與經驗分享；
追求品味咖啡的朋友們，
我們也準備琳琅滿目的咖啡經與您交流。
楊海銓餐飲學苑會不斷地推陳出新，
希望帶給您最完善、最優質的學習進修的首選領域。
也期待您可以一同感受我們的用心與專業，
有任何的疑問或是想說得話，
都可以在右側的留言版留言；
希望楊海銓餐飲學苑可以與您一同成長。
最後，祝福大家
…。楊海銓餐飲學苑楊老師的咖啡筆記本吧台學習、餐飲課程、創業諮詢、調酒證照
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配方分析最專業 我們以最完整的專業配方、最精準的成本分析、
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而非一班坊間的物料商，因此學員絕不會有綁物料之壓力！
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學員操作最實際 先由老師一一詳細講解，親自示範後，再讓學員實際操作，
並非如坊間大班教學，只是上課聽講而無法實際操作之方式！
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後勤支援最強大 我們亦非連鎖加盟體系，學員可保有自創品牌與店家特色之專屬空間，
即使是微型創業，我們亦能為您追蹤市場潮流，
為您諮詢開店之實務流程，包含：
☆開店商圈評估 ☆店舖經營Know How
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更詳細的內容，請參考楊海銓餐飲學苑官方網站！
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課程報名和諮詢時間 週一至週五09:30-18:00
週六 11:00-18:00
客服電話:02-2531-1797
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