黑色蘑菇-Black Mushroom

 

店家特色：

沒有耀眼的裝潢，只有對料理的

熱忱和喜愛；好吃的義大利麵並

供應基隆唯一義式燉飯、手工義

式麵疙瘩(需預約)；獨特香醇現

磨現煮的義式咖啡及手工咖啡；小而巧的舒適

環境讓您有可以放鬆及休憩與空間。

 

熱門商品：

英式奶茶(套餐奶茶，單點100元)

青醬海鮮麵(單點180元，套餐280元)

白酒蛤蜊麵(單點180元，套餐280元)

青醬海鮮燉飯(單點180元，套餐280元)

蕃茄海鮮焗烤飯(單點210元，套餐310元)

 

  

  

促銷活動：

1. 商業午餐(週二~週五，12:00~14:00)

單點主餐八五折優待，並附贈每日湯及紅茶

2. 每天推出特價餐點，

凡點特價餐點即贈送招牌冰咖啡壹杯

店家資訊：

地址：基隆市仁愛區仁四路19巷1號1樓

電話：02-24251805

消費價位：40元~310元

營業時間：11:30~21:00，每週一公休

網址：http://tw.myblog.yahoo.com/greengarden66-nana

有三則喜訊

一則

恭賀楊海銓(世任)獲台北縣政府勞工局敦聘

「99年度幸福創業微利貸款計畫」幸福創業顧問!!

 

台北縣勞工局高局長寶華先生頒發證書

二則

恭賀楊海銓(世任)獲

「經濟部中小企業處99年度創業圓夢計畫」之創業顧問!!

 

三則

恭賀楊海銓餐飲學苑Facebook粉絲團開張!!

歡迎大家加入我們的粉絲團!!

我們會定期做更新 並且公佈最新資訊

歡迎大家在facebook上與我們互動

 

 

謝謝大家的支持與鼓勵

你們的鼓勵是我們成長的動力!!

您的成功是我們的目標!!

咖啡館屬於服務業種，期服務的感受在顧客消費心理中占有重要的比例，且咖啡館的客人停留時間通常較長(不計入外帶店)，因此一間成功的咖啡館，除了產品與店家別具特色，顧客在店內與咖啡館人員面對面時，也要能感受被店家重視與被關注的感覺。

賓至如歸的服務不一定侷限在制度化的服務規範，如接待客人要鞠躬等，但是要讓消費者對你的咖啡館留下深刻良好印象，願意一再光臨，第一線接觸時的員工態度，有著關鍵性的影響。不管在產品的專業性或是應答的得體度，在內、外場員工教育訓練上都應顧全。

負責製作產品的吧檯人員也可能面臨顧客的詢問，而外場服務人員也會應對到產品的諮詢。咖啡館人員的教育訓練重點，不但在於標準的工作規範，也要著重人與人之間的溝通與應對技巧，如顧客上門的招呼語、主動的詢問與提供服務、記得顧客的臉孔與喜好，友善的服務態度，最重要的一帖服務特效藥［微笑］，會讓你的咖啡館即使沒有亮麗裝潢，你的客人也能從中得到滿意的歸屬感。

 

 

楊海銓餐飲學苑
楊老師的咖啡筆記本
吧檯學習、餐飲課程、創業諮詢、飲料證照
台北市中山區中山北路一段９２號１樓
TEL: 02-2531-1797 FAX: 02-2523-8726